和德正酒肆是一家集純糧白酒的品鑒、展示、銷售于一體，為客戶提供私人定制、尊崇專享的白酒個性化定制企業(yè)。和德正酒采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)制酒法釀造，優(yōu)質(zhì)土陶酒壇儲存老熟，不勾兌任何增味增香物質(zhì)，具有口感好、醉酒慢、醒酒快、不打頭、不口渴的特點(diǎn)，是純粹的優(yōu)質(zhì)糧食酒。
 【濃香型和德正酒】所謂“千年老窖，萬年香糟，熟糠拌料，長期發(fā)酵”。其特點(diǎn)是：以多糧或高粱為制酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥或添加大麥、豌豆混合配料培制中偏高溫大曲，泥窖固態(tài)發(fā)酵，采用續(xù)糟醅配料、混蒸混燒、量質(zhì)摘酒、分級貯存。其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長。
 【醬香型和德正酒】采用九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投糧、一年一個生產(chǎn)周期、至少儲存三年。運(yùn)用千年醬香型白酒釀造古法進(jìn)行生產(chǎn)，整個生產(chǎn)工藝具有“四高兩長”的特點(diǎn)（高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā) 酵、高溫取酒、生產(chǎn)周期長、儲存時(shí)間長）。其特點(diǎn)醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、入口綿軟、清冽甘 爽、回味悠長、空杯留香持久、好喝不上頭的特點(diǎn)。
 【白酒投資價(jià)值】“酒”，是中華民族乃至世界諸多民族與天地共同醞釀的精靈;見證了歷史，分享了 光榮。“酒”是人類文明最佳的佐證。其收藏價(jià)值，就在于載道于器的文化力量。酒以祀神、酒以入圣、 酒以入詩、酒以入畫;沒有哪個民族如我們一樣，將“酒”物化到如此之神圣高雅。在對酒的收藏和品評 中，我們體驗(yàn)的是中華民族文化與藝術(shù)的品格，成就的是天人合一的心性。因此，“酒”的收藏，也就成 為了“收藏歷史，品鑒文明”的雅事。純糧酒作為國內(nèi)白酒行業(yè)最地道工藝與最純正味道的代表，近些年 受到了社會各界的廣泛青睞，其一是純正的品質(zhì)，并隨收藏時(shí)間不斷升值。其二酒器所承載的私人訂制符 號的傳承性。在家族傳承、禮品市場，還是在私人收藏，純糧老酒都成為了明星中的明星。
 【珍藏一壇酒 ，收藏一份情】情，是一種奇妙無比的力量；情是一個永不褪色的話題；情是這壇陳年老酒，甜美醇香；是一幅傳世名畫，精美雋永，是一首經(jīng)典老歌，輕柔溫婉；是一方名貴的絲綢，細(xì)膩光滑……親情就是親 人之間的感情,是關(guān)愛，是母愛、父愛、手足之情、血脈之親，長者對幼者的疼愛……
　　  現(xiàn)為愛珍藏酒系列：和德正狀元郎、和德正女兒紅、和德正天長地久。成品酒系列有各種香型的3斤壇裝酒，1斤裝濃香型品鑒酒，2兩裝小壇個性酒；散裝純糧白酒系列有質(zhì)優(yōu)價(jià)惠的各種香型原漿酒、老酒和新酒。