吉林省翰海酒業(yè)有限公司是以固態(tài)白酒釀造為主的工業(yè)企業(yè)，公司位于風(fēng)景秀美的大安市嫩江西岸，地處嫩江灣濕地一隅，這里：森林茂盛，空氣清馨，草木飄香。翰海的諧音是八百里瀚海（白城地區(qū)素有八百里瀚海之稱）之意，屬于白城人自己的酒—莫勒紅，就誕生在這片原始而美麗的土地上。 

　　高起點(diǎn)的產(chǎn)品內(nèi)在設(shè)計(jì)。翰海酒業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品是 “莫勒紅”白酒。莫勒紅與翰海酒業(yè)名字異曲同工，即翰海的諧音是八百里瀚海之意。莫勒紅、翰海酒業(yè)可以理解為：大安人自己的酒乃至瀚海人自己的酒。 

　　莫勒紅名字的基本寓意。承襲了大安的民族和地緣文化。清光緒三十二年，大安也叫莫勒紅崗子，蒙語(yǔ)釋為“彎延的土崗”，莫勒紅的蒙語(yǔ)意為團(tuán)圓。莫勒紅酒有三個(gè)基本寓意：一是團(tuán)圓之酒、團(tuán)結(jié)之酒、和諧之酒。二是酒質(zhì)顯地質(zhì)、酒品見(jiàn)人品，是對(duì)大安自然、淳樸民風(fēng)等歷史經(jīng)典的一種承接和延續(xù)，同時(shí)也彰顯企業(yè)的發(fā)展方向和目標(biāo)追求。三是在平原地區(qū)致力打造國(guó)內(nèi)酒行業(yè)的“高地”。 

　　莫勒紅的釀造標(biāo)準(zhǔn)。集合了國(guó)酒的釀造精髓。配料上取高粱、小麥、糯米、小米、大米五種純糧。工藝上采用中國(guó)傳統(tǒng)曲種加祖?zhèn)髅刂乒に囜勗?，環(huán)境上利用嫩江灣濕地及嫩江水系等利于有機(jī)菌團(tuán)培植培養(yǎng)的特有條件，從根本上克服北方氣候干燥不利于有機(jī)菌類生長(zhǎng)的先天不足，使酒的內(nèi)在質(zhì)量“更上一層樓”。技術(shù)上有專業(yè)傳統(tǒng)釀酒師為支撐。聘請(qǐng)了國(guó)際釀酒大師、國(guó)窖1573創(chuàng)始人賴高淮為技術(shù)總指導(dǎo)，并由瀘州老窖集團(tuán)原工程師指揮釀造全過(guò)程。 

　　莫勒紅的品質(zhì)定位。莫勒紅酒參照有機(jī)酒標(biāo)準(zhǔn)釀制，是用純糧釀制的原酒制成，調(diào)制過(guò)程中不加任何添加劑，因此飲用后無(wú)頭疼等不適感，這種酒素來(lái)被稱為“酒中極品”。其徹底克服了使用現(xiàn)代化學(xué)添加劑對(duì)人體造成的危害。傳統(tǒng)工藝和有機(jī)酒標(biāo)準(zhǔn)，造就了“莫勒紅”酒在濃香型白酒中獨(dú)一無(wú)二的極高品質(zhì)，2012年1月，公司的“莫勒紅”酒被政協(xié)白城市第五屆委員會(huì)第四次會(huì)議作為指定用酒，受到了社會(huì)各界及廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。被譽(yù)為中國(guó)“酒圣”的賴高淮老先生評(píng)價(jià)是：“翰海酒業(yè)：國(guó)窖真?zhèn)鳌保弧澳占t酒：清雅悠香，回味余長(zhǎng)”；國(guó)防大學(xué)高級(jí)教授華子昂先生對(duì)莫勒紅酒的評(píng)價(jià)是：“純正悠香，獨(dú)特風(fēng)味”。2012年9月6日，莫勒紅酒作為大安形象產(chǎn)品在東北亞博覽會(huì)參展，受到了廣大賓客的青睞。 

　　大氣魄的發(fā)展定位設(shè)計(jì)。翰海酒業(yè)的莫勒紅酒，不僅口味醇厚，而且極具儲(chǔ)藏收藏價(jià)值，“酒越陳越香”就是形容的這種酒。公司的發(fā)展定位是：“傾釀健康有機(jī)酒，欲與國(guó)酒試比高，不求利潤(rùn)最大，但求品質(zhì)更好。經(jīng)營(yíng)理念是：用品質(zhì)釀造生活，靠誠(chéng)信創(chuàng)造未來(lái)”。