酒 名：納帕鷹谷梅里蒂奇 EAGLE VALLEY 酒 品：美國加州納帕谷干紅葡萄酒 葡萄品種：梅里蒂奇（MERITAGE） 等 級：珍藏版 年 份：2008（具體年份因現貨而定） 酒 精 度：14.5% 包裝規格：1X12X750ML 產 區：納帕谷法定AVA產區（NAPA VALLEY） 酒 莊：加州寶石籬酒莊 中國總代理：廣州作品酒業有限公司 – 專業的美國加州葡萄酒品牌運營商 【釀酒師品鑒】： 這款Meritage傳達出典型的波爾多風格混合釀制葡萄酒的風格。香氣充溢著櫻桃，香草以及橡木的氣息。入口后，可以體驗到櫻桃，李子以及覆盤子味道的優雅平衡，同時間雜著悠悠的可可風味，最后的收結頰齒留香，余韻悠長，縈繞不散。這是一款不可多得的佳釀。這款酒適合與烤肉，烤魚以及各種燒烤菜肴搭配。 品牌背景：和美國斗爭而來的MERITAGE葡萄酒 對于國內的葡萄酒愛好者來說，Meritage（梅里蒂奇）這個名字應該是比較陌生的。你查字典可能會發現沒有這個單詞，那是因為描繪這個充滿傳奇色彩葡萄酒風格的是商人們自己創造的。 Meritage葡萄酒，是類似于波爾多風格的混合品種葡萄酒。這類葡萄酒一般有多種品種混合釀制而成，一般不會由一個品種作為主要組成部分，換句話說，某一特定品種的含量一般不會超過三分之二。 在使用Meritage這個專有名稱時，需要獲得其所有者的許可，即加州Meritage聯盟（California-based Meritage Alliance），1985年成立于加州納帕谷。目前它們的會員主要在美國加州，但是世界其他地區也有增長。1999年，Meritage協會（舊稱）只有22個會員。隨后，得益于其工作重心的轉移——從商標政策轉向葡萄酒教育和市場營銷，收益得到了很快的增長。到2003年，會員已經發展到了100個，并且有了第一個國際會員。2009年Meritage協會更名為今天的Meritage聯盟，9月份時會員數達到了250個。 既然是一個商業的詞匯，那么這個詞的誕生一定是由經濟因素所驅動的。在上世紀80年代初，即使是在美國本土，法國波爾多風格的葡萄酒也是非常受歡迎的。眾所周知，波爾多的葡萄酒是混釀酒，一般以兩個品種（赤霞珠和美樂）為主，含量大約分別在40%~60%，另外還有少量混搭的品種（品麗珠和小味兒多）以增強風味。 但是由于聯邦美國煙酒槍械管理署（U.S. BATF）要求酒瓶上標示的品種含量必須在75%以上，這就造成了一個問題。如果我要標示赤霞珠和美樂兩個品種呢？那赤霞珠和美樂的含量都需要超過75%。你顯然沒有見過兩個葡萄品種的含量超過150%的葡萄酒吧。因此，波爾多風格的混釀酒想要標示品種的話，在美國就是違法的！ 沮喪的一些加州納帕谷的葡萄酒商，為了和叫板，于1985年就組織了一個Meritage聯盟。隨著波爾多葡萄酒的流行，他們期望這一名稱會成為高質量葡萄酒的代言詞。 如同葡萄的原產地命名控制一樣，Meritage也有許多生產上的限制。比如說波爾多的主要紅色品種是赤霞珠和美樂，還有少量的品麗珠、小味兒多和馬貝克，白色品種是長相思（縮味濃）、賽美蓉和麝香葡萄。紅色Meritage葡萄酒也需要使用兩種品種，除了上述的幾種之外，還有比較少見的卡曼納（Carmenère），St. Macaire，Gros Verdot。同時，單一品種的含量不能超過90%。雖然聯盟沒有硬性的規定，但是聯盟推薦其會員只在其最好的混合品種酒上使用Meritage名稱，并且限制產量在25000箱以下。 更多信息： 廣州作品酒業運營品牌還包括美國納帕谷名莊：作品一號 OPUS ONE, 嘯鷹 SCREAMING EAGLE, 賀蘭酒園 HARLAN ESTATE, QUILCEDA CREEK (中國國家主席胡錦濤白宮宴用酒), 卡布瑞 CAKEBREAD, 赫斯精選 THE HESS COLLECTION, 多米諾斯 DOMINUS，勛章 INSIGNIA, 貝林哲 BERINGER, 謝佛爾（思福）SHAFER, 鹿躍 23號窖STAG'S LEAP WINE CELLARS CASK 23（1976年巴黎的判決擊敗法國木桐等列級名莊）。