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knights tale-shiraz
產(chǎn) 區(qū) region: 新南威爾士(new south wales)
葡萄品種 varietal: 色拉shiraz
年 份 vintage: 2007年
品酒手記tasing notes:
顏 色：色拉有濃厚的紅色紫色的色調(diào)。酒體顏色明亮透徹，無(wú)雜質(zhì)沉淀。
香 氣：成熟的黑莓香味和香辛料的混合中，有輕微散發(fā)的甘草和巧克力的味道。
豐滿(mǎn)的口感,，入口后上顎部有濃郁的果香,略帶肉桂和香草的香味,在上乘的橡木桶中發(fā)酵,酒體順滑,初嘗時(shí)口感非常圓潤(rùn),酒體結(jié)構(gòu)平衡.
室溫下飲用，可與barbequed雞翼或泰國(guó)咖喱進(jìn)行搭配。最好冷藏至10-12攝氏度左右.涼爽,相對(duì)干燥的秋季天氣為色拉葡萄成熟提供了極好的條件，使色拉成為一種帶有一些辛辣，又充滿(mǎn)濃郁果香的味道獨(dú)特的葡萄。
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