江蘇今世緣酒業有限公司是中國名優酒釀造骨干企業，全國“五一”勞動獎狀獲得者、全國“守合同，重信用”企業、全國企業文化建設先進單位、全國模范勞動關系和諧企業、全國工業旅游示范點、江蘇省文明單位標兵。現有員工2200余人，占地面積80余萬平方米，年生產“國緣”、“今世緣”和“高溝”系列白酒2萬余噸，綜合經濟效益位列全國同行業前15位。“國緣”酒榮獲中國十大高端商務白酒品牌；今世緣酒被評為“中國十大文化名酒”，被確定為“中華婚宴首選品牌”、“江蘇省接待用酒”，今世緣為“中國馳名商標”。
　　公司坐落在開國總理周恩來的故鄉淮安，地處名酒之鄉千年古鎮高溝。高溝釀酒，始于西漢，盛于明清，源遠流長。唐代大詩人高適“亭上酒初熟，廚中魚每鮮”，蘇軾有詞“左海門前酤酒市”為漣水酒業繁榮興旺的生動寫照。南宋著名愛國詩人陸游曾在高溝天泉糟坊的墻壁上留下了““天賜名手，地賜名泉，高溝美酒，名不虛傳”的佳句。《西游記》的作者吳承恩途經高溝，手書楹聯：“近銷淮北行千里，遠及湖廣暢九江”。1784年，乾隆南巡淮安，品高溝酒，贊曰“人間仙釀”。民國初期，高溝當地的義興、天泉、永泉、裕源、公興、距源、廣泉、長春八大私人糟坊，在釀造技藝上各有秘訣。解放戰爭期間，高溝人民以酒慰問前線將士，陳毅元帥慷慨高歌：“美酒香飄云天外，南征北戰壯我行。我軍痛飲高溝酒，定叫中華屬人民。”新中國成立后，他還多次與周恩來總理談到“你家鄉的高溝酒很不錯嘛！” 1956年，高溝酒榮獲江蘇省人民頒發的“釀酒第一”獎旗；1984年，在全國第四屆評酒會上，以95.13分的成績名列全國濃香型白酒第二名；1989年，在全國第五屆評酒會上，蟬聯“國家優質酒”稱號；1995年，被國家技術監督局認定為全國濃香型白酒標準樣品。
　　千年酒文化滋潤著甜甜的高溝酒，也催生了燦爛輝煌的緣文化。1996年，經過對酒的物理屬性和社會屬性的廣泛研究，在驀然回首之間，“今世緣”品牌誕生。今世緣人弘揚“戰勝自我，追求卓越”的企業精神，致力于品牌深厚文化底蘊的傳播，致力于產品高質量的追求，以敢為人先的膽識和持續引爆市場的創新智慧，創造了中國白酒業的“今世緣現象”，歷史地成為“振興蘇酒”的首倡者和實踐者，中國文化酒的倡導者和先行者。1997年12月，江蘇今世緣酒業有限公司宣告成立。
　　新世紀以來，今世緣人堅持走“打造品牌、以質取勝、文化營銷、人才強企”的發展之路，不斷擴大名優酒釀造規模，6000噸優質酒釀造技改工程的竣工投產，使企業的優質酒釀造規模跨入了全國同行業前10位；2008年3月，總投資12億元的新一輪技改拉開帷幕，項目建成后，可以保證公司年銷售規模達到60億元。在科技創新方面，組建了由中科院微生物發酵研究所、江南大學等權威機構專家參與，以國家和省級評酒委員為主體的技術中心，博士后科研工作基地，成為“中國白酒169計劃”9個科研協作單位之一，成立了全國唯一的固態發酵工程技術研究中心，產品質量一直在全國同行業處于領先優勢。按照“永遠領導淮安市場，全面搶占江蘇市場，重點突破省外市場”的區域戰略，省內市場寸土必爭，省外市場得寸進尺，今世緣系列酒不僅在江蘇市場實現全覆蓋，而且擴展到全國20多個省市。市場銷售由1996年的1.64億元增長到2006年的6.44億元；利稅由1996年的1500萬元增長到2006年的1.62億元。2007年銷售額突破10億元，實現利稅近3億元。
　　在緣分的星空中，今世緣人以“瞄準行業十強”為目標，以“讓今世緣成為最具影響力的文化品牌，最具競爭力的創新企業，最具吸引力的精神家園”為愿景，以緣載道，以“文”化酒，以“品”味人，以人為本，用智慧和汗水釀造醇香的事業，譜寫今世緣永續發展的新篇章！