荷花酒取水美酒之河赤水河，使用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)糯紅高粱為主要原料，堅(jiān)守傳統(tǒng)大曲醬香工藝流程，端午制曲、重陽(yáng)下沙、一年一周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，具有高溫制曲、高溫堆積/發(fā)酵、高溫餾酒的特點(diǎn)；在經(jīng)過(guò)多次精心勾調(diào)、稀有紅土封藏和多年陳釀，方能成品出廠。本品甄選麻壇封藏儲(chǔ)存 15 年的酒體，勾調(diào)而成。酒體微黃透明，醬香突出，陳香怡人，幽雅細(xì)致，老熟醇香，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，飲后舒暢。目前白酒回歸市場(chǎng)的理性發(fā)展，也使很多酒商看好荷花酒代理前景
